Missatge d'error
- Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in include_once() (line 20 of /home2/pilaners/public_html/lapaca.cat/includes/file.phar.inc).
- Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters a drupal_get_feeds() (línia 394 de /home2/pilaners/public_html/lapaca.cat/includes/common.inc).
Xips de col Kale
Ingredients
- Col Kale
- Oli
- Espècies vàries
Procés d'elaboració
- Trenqueu a trossets petits les fulles de col Kale amb els dits. La penca de la col no s’utilitza
- En un bol barrejar un raig d’oli i espècies (per exemple, herbes provençals) i barrejar-ho fort amb els dits
- Repartir sobre una safata de forn amb paper de forn les fulles perquè quedin distribuïdes homogèniament.
- Escalfar el forn a 180º C amb escalfor per a baix. Quan arribi a la temperatura, posar les fulles i escalfar durant 10 minuts perquè es coguin. Tot seguit, posem a 180º C amb ventilador durant 5 minuts (o menys! controlar que no es cremin) per a deshidratar-les. Veureu que quan es deshidraten les fulles redueixen de tamany es tornen més fosques.
- Treure del forn i a gaudir de Kale ben cruixent!
