Inici » Hummus de remolatxa

Hummus de remolatxa

Ingredients

 
  • 400 gr de cigrons cuits
  • 200 gr de remolatxa cuita a trossos
  • 30 gr de suc de llimona
  • 70 gr d'oli d'oliva
  • 1-2 cullerades de tahini
  • 1 gra d'all
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 culleradeta de comí

Procés d'elaboració

 

Barrejar tots els ingredients en un pot per a la batedora i triturar fins que quedi una pasta homogènia.